La sandwichera es una de esas herramientas interesantes en la cocina, que nos permiten preparar un rico bocadillo en apenas unos minutos. Un invento surgido en los años 20 y cuya invención debemos a Charles V Champion. No obstante, por aquellos años fueron varios los inventos similares lanzados al mercado, lo que nos demuestra hasta qué punto este accesorio de cocina lleva tiempo entre nosotros y resulta práctico para el hogar.
Algo que comprobamos con la oferta actual, ya que entre las mejores sandwicheras del mercado encontramos diversos modelos. Los más actuales son los de tipo grill, que además de preparar tus sándwiches y bocadillos con un tostado perfecto y sin aplastar el plato en demasía también permiten cocinar carnes, verduras o pescados a la parrilla, enriqueciendo tus platos. Hemos probado 15 sandwicheras diferentes, de las que hemos elegido 6 los mejores modelos. El mejor es George Foreman Grill Compact. Todas ellas forman parte de nuestro análisis, que te será muy útil para saber cuál es la mejor sandwichera para tu hogar y para el que hemos analizado una gran variedad de modelos del mercado actual.
| № | Nombre | Calidad del Material | Material | Tipo de Panel | Calidad de Potencia | Evaluación | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | George Foreman Grill Compact |
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Acero inoxidable, Aluminio | Parilla | 1200 Watios |
9,8
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| 2 | Aigostar Robin - Sandwichera 3 en 1 |
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Aluminum, Baquelita | Grill, gofrera, sandwichera | 750 Watios |
9,7
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| 3 | Taurus Amazing GR1700 |
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Acero inoxidable | 2 placas grill | 700 Watios |
9,7
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| 4 | Cecotec Sandwichera con Revestimiento Antiadherente |
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Acero inoxidable | 2 placas grill | 750 Watios |
9,5
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| 5 | Tristar SA-3052 |
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Plastico, acero inoxidable | 2 placas sandwicheras | 750 Watios |
9,4
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| 6 | SEVERIN Parrilla |
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Acero inoxidable | Plancha grill | 1800 Watios |
9,2
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Y es que esta plancha cuenta con un diseño tipo grill con el que es posible preparar todo tipo de alimentos en su superficie. Así que si quieres hacer un bocadillo de carne, puedes prepararla aquí cómodamente.
Algo para lo que dispones de una potencia de 1.200 vatios, un eficiente sistema de canales y un revestimiento antiadherente donde nada se pega. Todo ello sin olvidar detalles como su canal recogegrasas, donde se almacena todo lo que no queremos que esté en nuestro bocadillo. Este se desmonta fácilmente y es muy fácil de limpiar, lo que sin duda es otro punto interesante en favor de este modelo concreto. Sobre todo considerando que este canal no suele ser frecuente en las sandwicheras tipo grill que tenemos en el mercado. Tal es su calidad que pese al tiempo que lleva a la venta sigue siendo la mejor sandwichera para muchos usuarios, que quedan encantados con todas sus funciones.
Hablamos de un modelo de tipo grill, que fue una de las primeras propuestas de este segmento. Un electrodoméstico clásico en el mercado, que mantiene su buena imagen y calidad y que sigue vinculada el exboxeador George Foreman, que es su imagen más visible. En este tiempo se ha convertido en una excelente herramienta de cocina mara numerosos usuarios, que aprecian cuan sencilla resulta de usar y la polivalencia de su planteamiento.
Estas placas cuentan con un antiadherente de alta calidad, que evita que los alimentos se peguen, así como la forma ideal para cada elaboración. Además, las placas llegan a los 215 grados de temperatura, para que le des el punto perfecto a cada plato que prepares. Algo importante teniendo en cuenta que los gofres, por ejemplo, o las carnes en el grill necesitan de una temperatura elevada para cocinarse bien.
Estas bandejas intercambiables también facilitan la limpieza, pudiendo incluso pasar por el lavavajillas, lo que no es habitual en otras sandwicheras del mercado. Un proceso que simplifica su uso del mismo modo que su almacenamiento. Este puede realizar en vertical, ocupando muy poco espacio en tus armarios. Gracias a su triple juego de placas es muy fácil elaborar bocadillos, gofres o cocinar al grill cómodamente y sin necesidad de tener varios aparatos diferentes.
Para proceder a ese cocinado basta con incluir en la máquina las placas correspondientes, esperar a que la temperatura llegue al nivel deseado y empezar a cocinar cuando la luz nos lo indique. Acabado el proceso, basta pulsar la pestaña para extraer las placas y ejecutar su limpieza, preferentemente cuando estén frías, pero sin esperar demasiado a que los restos se sequen.
Algo que se consigue mediante una potencia teóricamente modesta, de 700 vatios, pero que se aprovecha bien para lograr una temperatura adecuada tanto para preparar bocadillos y sandwiches como para cocinar en su grill todo tipo de carnes, pescados o verduras. Estos alimentos no se pegan a la superficie, gracias al antiadherente de calidad de sus planchas. Algo que evita tener que usar aceites o grasas adicionales.
Además, el diseño doble con sistema de bloqueo permite ajustar mejor esas planchas a todo tipo de alimentos o bocadillos, obteniendo así mejores resultados. Para completar este formato, se incluye un bloqueador lateral, que facilita guardar la sandwichera en vertical y ahorrar espacio. También ahorrarás tiempo en su limpieza, gracias a la calidad de su antiadherente y del resto de sus materiales.
Este fabricante español nos demuestra en su modelo Amazing GR1700 que es posible fabricar productos de buena calidad y mantenerlos a un precio accesible para los usuarios, sin que esto afecte a su durabilidad. Respecto de su diseño, esta sandwichera cuenta con el formato tipo grill más actual, con una superficie de cocinado de buen tamaño. Esta incluye un calentamiento uniforme en toda su extensión, de modo que no encontramos las zonas frías propias de productos de peor calidad.
En cuanto al proceso de cocinado, lo más destacado es su interior con revestimiento tipo piedra, que da a tus bocadillos un acabado muy interesante. Algo a lo que contribuye su potencia, de 750 vatios, suficiente para este tipo de elaboraciones.
Otro aspecto interesante es que el diseño de sus planchas no chafa el sandwich, como pasa en otros modelos. En este caso, tu bocadillo queda tostado y con su forma original, sin que tengas que sacarlo de la sandwichera como si lo hubieras metido en una prensa. Ideal para disfrutar mejor de su sabrosa textura. Y aunque hay muchas para elegir, teniendo en cuenta su calidad nosotros hemos optado por la Cecotec Rock’n Toast.
Este modelo dispone de unas medidas de 26 centímetros de ancho por igual dimensión de largo y unos 12 centímetros de altura, por lo que es ideal para preparar bocadillos sándwich de carácter tradicional sin que el espacio de cocinado de la zona interior sea un problema. También para que la guardes en cualquier parte, por el citado tamaño compacto que venimos comentando y por la posibilidad de guardarla de pie, de modo que ocupe aún menos espacio.
En este proceso cuentas con la ayuda del antiadherente interior, que evita que los bocadillos se peguen durante la elaboración. Una vez cerrada la sandwichera no tendrás que esperar demasiado para tener tus bocadillos listos, gracias al sistema de doble calentamiento y la capacidad de calor generada por el producto. Algo para lo que la luz frontal te indica el momento ideal para cocinar.
Acabado el proceso la limpieza también resulta sencilla, sobre todo si no dejas que los restos se sequen. Y cuando acabes, basta con cerrar de nevo el asa para guardar la sandwichera cómodamente donde quieras sin que ocupe más espacio del imprescindible. Por eso hemos elegido la Tristar SA-3052, que además de ser la sandwichera más barata de todas las que hemos elegido también cuenta con ese diseño de siempre, ideal para quienes desean esos clásicos bocadillos plegados por la parte central.
Para ello, este modelo dispone de un diseño donde se incluyen los clásicos triángulos que, combinados con los 750 vatios de calor del producto y el sistema del cierre del mango con pinza incluida, que permiten obtener este tipo de sandwich tradicional que tanto gustan y tan interesantes son para elaborar con rellenos jugosos, quedando siempre bien sellados.
La buena noticia es que su diseño tipo grill permite cocinar todo tipo de alimentos de forma eficiente, para lo que el diseño tipo grill resulta muy práctico. Algo a lo que ayuda la calidad del antiadherente, que evita tener que usar grasas.
Por si fuera poco, es de los pocos modelos que incluyen termostato regulable, lo que también ayuda a preparar diferentes platos con comodidad. La misma que tendrás a la hora de limpiar la pieza o bien de guardarla, ya que su diseño compacto permite almacenarla en vertical. Algo que se percibe a simple vista, donde se nota la calidad de sus materiales. El diseño de la sandwichera es el clásico de doble plancha, por lo que podrás preparar tus bocadillos de forma perfecta por ambos lados a la vez, tal como ocurre con esas máquinas profesionales.
También su potencia sigue la línea de estos productos, llegando la misma a nada menos que 1.800 vatios. Esta potencia es similar a la de una plancha de asar tradicional, lo que añade más versatilidad y te ahorra tiempo en tus elaboraciones.
Si quiere preparar deliciosos sándwiches en casa, una sandwichera puede ser el aparato de cocina perfecto para usted. Con la amplia gama de sandwicheras disponibles en el mercado, encontrar la mejor puede resultar abrumador. Para ayudarle a simplificar su búsqueda, hemos elaborado esta guía de compra para ayudarle a descubrir todo lo que hay que saber sobre la compra de una sandwichera.
Aunque muchas personas están habituadas con el mundo de las sandwicheras es posible que todavía tengas algunas dudas de sus ventajas o su funcionamiento más básico. Por eso, a continuación resolvemos algunas cuestiones básicas de este producto al tiempo que te dejamos nuestra guía de compra, con la que sabrás qué aspectos son más interesantes a la hora de comprar una sandwichera.
Frente a tener que coger una sartén, montar el bocadillo, añadir aceite, que se desmorone y todo lo demás que ocurre con la elaboración convencional de un sándwich, la sandwichera permite hacerlo todo de una forma mucho más fácil.
Basta meter tu bocadillo, cerrar las placas y esperar para que el interior quede jugoso y el exterior bien tostado.
Otra ventaja es que, si quieres hacer carne o pescado a la parrilla, o incluso alguna verdura, también puedes cocinarlo directamente en la plancha de algunos modelos de sandwicheras, así que no mancharás nada que no sea imprescindible. Finalmente, dadas las características de los materiales y el diseño de estos productos, hablamos de un electrodoméstico fácil de limpiar y de guardar, sin que ocupe demasiado espacio en tus armarios.
En general, esto depende del tipo de sandwichera elegida. Los modelos con sellado, de parrilla triangular, son ideales para ingredientes húmedos, como el clásico sándwich de atún con tomate o con cualquier relleno jugoso. Los modelos tipo grill ciertamente permiten elaborar cualquier receta, sin importar lo grueso que sea el pan o el relleno del bocadillo. Solo es cuestión de ajustar la presión a lo que necesites en cada momento hasta dar con el punto ideal. Así que no tengas problema en experimentar con lo que tu imaginación te dicte, incluso sin preocuparte por el uso de mayonesa y otros aderezos frescos, que no quedarán muy secos con estos modelos tipo grill.
Aunque seguramente con los modelos de sandwichera que hemos elegido tengas ya buenas ideas para comprar la tuya, tal vez quieras saber en qué nos hemos fijado para hacer esta clasificación. Unos detalles que también te servirán de referencia en caso de que quieras valorar alguno de los productos que encontrarás en el mercado actual de sandwicheras.
La potencia es uno de los elementos clave a la hora de elegir una sandwichera. Un producto que no tenga la potencia adecuada será incapaz de calentar los alimentos o tardará mucho tiempo en hacerlo, dejando un acabado diferente al toque crujiente que esperamos. Además, en los modelos de grill, esta potencia también sirve para cocinar los alimentos, así que disponer de un nivel adecuado para ello es algo fundamental. Por eso valoramos la potencia en relación con el tipo de sandwichera de la que estemos hablando, a fin de elegir modelos ajustados a cada empleo.
Cuando se trata de cocinar, los materiales siempre son importantes. En general, son recomendables las sandwicheras con elementos metálicos frente a aquellas de plástico, pues tienen una mayor durabilidad y son más fáciles de limpiar. Eso no quiere decir que los modelos económicos, generalmente de plástico, deban descartarse.
Algunos productos de este tipo también ofrecen un buen rendimiento, aunque para nosotros siempre será mejor un producto con cubierta metálica e interior de este material. Al hablar de materiales tampoco podemos olvidar del antiadherente.
Es clave que este sea eficiente pero también seguro, libre de PFOA y otros elementos nocivos. Hoy día, casi todas las sandwicheras incluyen revestimientos de corte ecológico y plenamente seguros para la salud, pero aún puede haber algún modelo antiguo con estos PFOAs, por lo que conviene verificarlo.
Dado que en el mercado tenemos una amplia variedad de sandwicheras, por tamaño y peso, también tenemos en consideración este parámetro. Dado que hay gente que prefiere los bocadillos más grandes, estos usuarios necesitarán de productos con más espacio para cocinar. Por eso valoramos cada tamaño y peso, sin olvidarnos de que este elemento también es relevante para guardar posteriormente el producto.
Algunas sandwicheras se limitan a preparar bocadillos cerrados sin más, mientras que otras incluso sirven para preparar la carne o el pescado que colocamos en su interior. Otras son de temperatura fija, mientras que otras incluyen termostato ajustable. De nuevo, la variedad de opciones para elegir hace recomendable echarle un vistazo al mercado y tener cuenta dichas funciones, de modo que encuentres el producto más adecuado a tus necesidades concretas.
En general, una sandwichera consta de unas placas fijas, sobre las que se cocina. Sin embargo, algunas disponen de placas desmontables, con la que convertir este producto en una gofrera, en una sandwichera cerrada o en un grill, dependiendo de lo que necesites. Aunque no es algo frecuente, también tenemos en cuenta esta interesante función, que agrega un extra de polivalencia al dispositivo y que también facilita la limpieza, pues es frecuente que estas placas puedan pasar por el lavavajillas.
En general si, siempre que se cumplan dos condiciones. La primera es comprar un producto con un antiadherente de calidad y unos materiales en los que no se peguen demasiado los alimentos. Esto facilita el proceso de limpieza, siendo este más sencillo en los modelos metálicos frente a los de plástico. El segundo aspecto importante es no dejar que la suciedad se seque. Si terminamos de cocinar y dejamos que los restos se enfríen serán mucho más difíciles de quitar a que si lo hacemos con la máquina caliente. En estos casos suele bastar una simple servilleta de papel para dejar la sandwichera lista.
En general, las diferencias radican en cuestiones como los materiales de fabricación o la potencia de funcionamiento, que suelen ser mejores en los modelos más caros. No obstante, hay algunos casos en los que simplemente pagamos un extra por un producto de una marca conocida, teniendo este unas características similares a las de un producto más barato. Algo que se supone que debe ir de la mano de una mayor durabilidad, pero que no siempre es así. De todos modos, dada la amplia variedad de productos en el mercado, conviene verificar tanto precio como características antes de decidirnos por un producto concreto.
Dada la sencillez de su funcionamiento, la sandwichera no es un producto que genere demasiados problemas. Si esta no se enciende cuando la conectamos conviene verificar si el termostato no está en la posición de apagado. Si tenemos problemas con el acabado de los bocadillos es simple cuestión de ajustar los tiempos conforme a lo que sea necesario. Si el problema es que los alimentos tienen tendencia a pegarse esto se debe a falta de aceite o grasa, a daños en el antiadherente o a que empezamos a cocinar cuando no se ha completado el calentamiento, lo que puede provocar que el bocadillo se nos pegue.
Esta temperatura depende de varios parámetros tales como el tipo de producto o su potencia. Cuanto más elevada es la potencia del producto mayor es la temperatura que puede alcanzar y menos tiempo necesitará para lograr esa temperatura objetiva. En general, los modelos tradicionales suelen moverse en temperaturas de unos 180 grados como máximo, que son suficientes para preparar bocadillos cerrados en poco tiempo. Los modelos tipo grill tienen algo más de temperatura, necesaria para las elaboraciones al grill que quieras hacer. Estos pueden alcanzar unos 220 grados aproximadamente. Por cierto, si te interesa, es posible encontrar en el mercado sandwicheras con termostato, que te permiten ajustar de una forma precisa la potencia de calentamiento a lo que tu receta necesite.
Tras todo lo que hemos comentado seguramente ya tengas más claro que sandwichera te conviene para tu hogar. Pero si aún no has tomado tu decisión te recordamos nuestra selección. La más destacada es la clásica George Foreman Grill, ideal para hacer bocadillos y cocinar alimentos con comodidad, gracias a su diseño y su potencia. Algo a lo que ayudan detalles como su alto nivel de potencia o una práctica bandeja recogegrasas, situada en la parte frontal del producto. Nuestra segunda opción es la Aigostar Robin, un modelo 3 en 1 con el que no solo puedes preparar bocadillos, sino que también permite cocinar al grill o hacer gofres. Y como tercer modelo destacado entre las mejores sandwicheras actuales tenemos la Taurus Amazing GR1700, de formato grill y que une un diseño de alta calidad con un precio económico, para que disfrutar de ricos bocadillos no te cueste más de lo que debe.
